2002年,劉曉東發(fā)現(xiàn)用伏特加、威士忌、白蘭地等洋酒和果汁調(diào)配、灌裝生產(chǎn)、成本約為3元的預(yù)調(diào)雞尾酒(又稱(chēng):預(yù)調(diào)酒,區(qū)別于現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制的雞尾酒)是一個(gè)比香精更賺錢(qián)的行業(yè),其在上海夜場(chǎng)一個(gè)月的營(yíng)收超過(guò)百潤(rùn)香精在全國(guó)一年的營(yíng)收,于是想進(jìn)入該行業(yè)。